Rimanendo nell’ottica di fornire un servizio farmaceutico di alta qualità e sempre all’ avanguardia, la farmacia Pelizzo propone nel reparto prevenzione ed analisi un nuovo esame del sangue: l’analisi lipidomica della membrana cellulare.
In sostanza, la lipidomica è l’analisi specifica dei lipidi presenti nella struttura della membrana cellulare che è da tempo oggetto di ricerca scientifica, per capirne al meglio le proprietà e le funzioni vitali. La membrana plasmatica è composta al 50% da lipidi (di cui fosfolipidi 70%, colesterolo 20% e glicolipidi 5%) strutturati in lamine bimolecolari con proprietà anfipatiche; nel complesso strato lipidico si inseriscono le proteine di membrana, circa 1 ogni 50 lipidi, con importanti funzioni quali trasporto di ioni e molecole, recettoriale, enzimatica, meccanica. Costituendo la struttura basale della membrana, i lipidi svolgono funzione meccanica; agiscono da barriera semipermeabile, lasciando passare passivamente le molecole liposolubili e non quelle idrosolubili; sono inoltre fonte di mediatori lipidici (attivati in risposta a stimoli esterni). Dal punto di vista chimico, i lipidi di membrana sono complessi molecolari di acidi grassi saturi e insaturi (mono e polinsaturi), semplici o legati ad altre molecole o gruppi organici (ad esempio il gruppo fosfato per i fosfolipidi).
L’analisi specifica degli acidi grassi presenti nella membrana cellulare permette di valutare la loro distribuzione e il rapporto tra le varie frazioni: gli acidi grassi saturi SFA e i monoinsaturi MUFA prodotti durante i processi di biosintesi; gli acidi grassi polinsaturi PUFA introdotti con l’alimentazione (e di cui i più conosciuti sono gli acidi grassi Omega 3-6-9). In situazioni generate da fattori esterni (alimentazione scorretta/cattivo stile di vita-fumo ecc) e/o interni (disfunzionalità sistemiche, malattie croniche degenerative, infiammazioni, disturbi immunologici), sono stati osservati squilibri nel rapporto e nella distribuzione degli acidi grassi strutturali con conseguenze come aumento della rigidità e riduzione della fluidità della membrana, alterazioni a carico dei sistemi di trasporto e della ricezione dei segnali e stimoli metabolici.
L’analisi lipidomica ha come oggetto di studio la membrana cellulare degli eritrociti, scelti per le loro proprietà e funzioni: hanno una durata media di vita di 3 mesi, quindi forniscono dati stabili nel tempo; sono deputati allo scambio di ossigeno e nutrienti in tutti i distretti dell’organismo; registrano sensibilmente le variazioni organiche indotte da stress radicalico e molecolare.
Il test lipidomico trova già impiego nel monitoraggio della funzionalità cellulare sia in condizioni fisiologiche che per patologie in corso e viene applicato in vari campi medici:
-obesità, dietetica e nutrizione
-valutazione fattori di rischio malattie cardio-cerebro-vascolari
-patologie croniche invasive/degenerative (malattie reumatoide; tumorali ecc)
-disturbi e patologie dermatologiche
-disturbi del sistema immunitario
-monitoraggio della gravidanza e dell’allattamento
-monitoraggio dello stato di salute dello sportivo
-monitoraggio generale dello stato di benessere psico-fisico
Per effettuare il test la farmacia si appoggia al Laboratorio di Lipidomica specializzato in Diagnostica Molecolare dell’azienda Lipinutragen SRL di Bologna, istituita nel 2005 come iniziativa spin-off del Consiglio Nazionale delle Ricerche e incentrata sulla ricerca scientifica nel campo della biologia molecolare (nello specifico analisi dei lipidi di membrana, dello stress radicalico e della formazione di grassi trans) e della nutraceutica.
La farmacia Pelizzo come farmacia di turno a Udine, rimane a disposizione degli utenti con orario continuato 7 giorni su 7, garantendo in questo modo anche la continuità del servizio degli esami del sangue a Udine, che potranno essere eseguite con o senza prenotazione in base alla tipologia; potete ricevere maggiori informazioni contattandoci direttamente.
